Назад
 
Войти
Меню
 
 
 
Поиск
Цена (р.):
Выберите категорию:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
 
 
Войти
0 Корзина
Поделиться

Сыр Грюйер

Состав
молоко пастеризованное, молочнокислые бактерии, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая, хлористый кальций. Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 45%.
Срок хранения
при t от -4 до 6°С и влажности воздуха 85 – 90 % - 540 суток.
1 638 р.
Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
Количество:
В наличии
Быстрый заказ

     У Грюйера желтовато-кремовый цвет. По консистенции это твердый сыр. Текстура — не зернистая и не крошащаяся. Аромат у Грюйера — не сильный, но запоминающийся своей насыщенностью, такой, какой бывает у зрелого сыра. Вкус немного пикантный, с ореховыми нотками. Сыр — в меру соленый, и оставляет пряное послевкусие во рту.

 

Польза и применение Грюйера в кулинарии

    В состав продукта входят вещества, способные повысить защитные способности организма, благодаря повышению иммунитета. Сыр помогает восполнить недостаток кальция, что благоприятно воздействует на костную ткань, зубы и ногти, а также суставы. Фосфор также присутствует в Грюйере, за счет чего снижается риск развития остеопороза с годами. Продукт помогает привести в норму уровень гемоглобина, не позволяя развиться анемии, повышает артериальное давление. Органы желудочно-кишечного тракта начинают лучше работать, поскольку сыр нормализует микрофлору и метаболизм. 

       Продукт способен придать пикантности любому блюду, благодаря способности легко плавиться, его используют в качестве ингредиента для лукового супа, швейцарского фондю, сыр добавляют в различные салаты и выпечку, посыпают им пасту. Вы можете включить его в состав сырной тарелки, подав к закуске виноградный или гранатовый сок.

Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.