Назад
 
Войти
Меню
 
 
 
Поиск
Цена (р.):
Выберите категорию:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
 
 
Войти
0 Корзина
Главная Сыр Мягкий Сыр мягкий «КАВКАЗСКИЙ с прованскими травами»
Поделиться

Сыр мягкий «КАВКАЗСКИЙ с прованскими травами»

Состав
пастеризованное молоко, смесь «Прованские травы», поваренная пищевая соль, сыворотка молочная. Массовая доля жира на сухое вещество 45%.
Срок хранения
при относительной влажности воздуха не более 80-90% и t от 0°С до 6°С – не более 33 суток. После вскрытия упаковки рекомендуется хранить не более 3-х суток при соблюдении условий хранения.
513 р.
Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
Количество:
В наличии
Быстрый заказ

Это мягкий сыр с нежной консистенцией. Он относится к группе мягких сыров без созревания, еще их называют рассольные сыры.

Вкус сыра: кисломолочный, пряный, с нотками прованских трав, которые хорошо ощущаются, но при этом не навязчивые, в меру соленый.

Консистенция: нежная, достаточно плотная, может немного крошиться.

Цвет: от белого до светло-желтого. Допускаются отдельные кремовые.

Полезные свойства

   Деликатес отличается высокой питательной ценностью, поэтому его можно включать в рацион людям в период истощения после продолжительной болезни, для восстановления сил, восполнения дефицита белка и витаминов. В сыре много селена, благодаря чему ее употребление положительно сказывается на функционировании мышечной ткани, позволяет коже быстрее регенерировать, налаживает гормональный фон. Как и любой сыр, лакомство прекрасно укрепляет зубную эмаль, увеличивает плотность костей, защищает от потери остроты зрения, являясь отменным источником витамина А. Кавказский сыр благотворно воздействует на работу сердечной мышцы и кровеносных сосудов, улучшает процесс формирования красных кровяных телец. Употребление сыра стимулирует работу мозга, делает волосы и кожу здоровыми, красивыми. За счет способности укреплять иммунитет, деликатес можно рекомендовать в качестве профилактики развития простуды в холодное время года.

   Что приготовить из сыра?

  Благодаря тому, что такой сыр готовят без применения сычужного фермента, он становится частым гостем в вегетарианском рационе. Чаще всего он выступает или самостоятельным продуктом, либо же частью основного блюда, например, в виде сырников, начинки для рулетиков из лаваша, вареников и многих других кулинарных шедевров. Своими характеристиками он напоминает панир, под воздействием температуры не плавится, держит форму, покрывается аппетитной золотистой корочкой, поэтому идеально подходит для приготовления на сковороде или гриле. Его можно запанировать мукой или готовой панировкой, или просто пожарить на масле (лучше всего подойдет гхи), и подать с любимым соусом как закуску.

Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.